Devant ce fond de sauce au chocolat des poires Belle-Hélène, il ne fallait pas craquer. Plonger ma cuillère dans la casserole ne serait pas bien raisonnable...

A moins que...

 

sucette chocolat cuillere lilybouticlou

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Pour réaliser ces sucettes en chocolat, il vous faudra quelques cuillères de préférence bien bombées (celles-ci sont anciennes et ont été chinées chez Emmaüs), du chocolat pâtissier, un peu de lait et des vermicelles de sucre arc-en-ciel. 

Faire fondre le chocolat avec un peu de lait, mélanger. Une fois le chocolat fondu, ajuster la consistance de la sauce avec le lait, elle doit couler sans être trop liquide. Verser dans les cuillères et saupoudrer sans attendre les vermicelles de sucre. Laisser prendre quelques heures et déguster!

Hummm! Décidément les choses simples sont vraiment les meilleures!

A VOUS de jouer!